Nya produkter

Kombiugn, 5 x GN1/1

Rational | Self Cooking Center 61

Ord. pris: 93100 kr

65 150 kr

Från 1267 kr/mån


Produktinformation

mm (BxDxH) : 847x771xh782
kW : 11
Volt : 3 NAC 400 V
kg : 112,5

Portioner per dag : 30-80

Produktbeskrivning:

SelfCookingControl® registrerar, reglerar och övervakar det idealiska tillagningsförloppet för varje tänkbar produkt. Och tar samtidigt hänsyn till ditt önskade resultat och för lokala vanor.

CareControl
CareControl strålande renhet och automatisk avkalkning med mycket litet behov av kemikalier, energi och vatten – även automatiskt över natt.

SelfCookingControl®
Laga mat på hög nivå med den koncentrerade matlagningserfarenhet som finns i SelfCookingCenter®whitefficiency® och som RATIONAL har samlat över hela världen och aldrig mer behöva kontrollera eller efterreglera

Efficient LevelControl®
Hur du kan korta ned din produktionstid med Efficient LevelControl® (ELC®), förbättra ugnens utnyttjandegrad, maximera den totala effektiviteten och alltid ha suverän kontroll.

Tillval:
- Stativ
- Vänsterhängd ugnsdörr
- Mobilt gejderställspaket (mobilt gejderställ + inskjutningsskena)
- Anslutning till energioptimeringsanläggning, potentialfri kontakt
- Ethernet gränssnitt
- Säkerhetsdörrhandtag med låsläge
- Integrerad fettuppsamling
- Från utsidan anslutningsbar Sous-Vide-kärntemperaturnål för vakuumtillagning
- Från utsidan anslutningsbar kärntemperaturnål
- Säkerhets-/fängelseutförande
- Låsbar manöverpanel
- Fartygsutförande
- Ventilationskåpa
- Värmesköld för vänster sidovägg
- Väggförankring
- Inhängningsställ


Ladda ner produktblad

Ladda ner som PDF
Senast uppdaterad: 2020-05-07 20:21:47
Tel: 08-7774477
E-post: johan@rmpoolen.se




Kombiugn, 5 x GN1/1

Rational | Self Cooking Center 61

Ord. pris: 93100 kr

65 150 kr

Från 1267 kr/mån

Produktinformation

mm (BxDxH) : 847x771xh782
kW : 11
Volt : 3 NAC 400 V
kg : 112,5

Portioner per dag : 30-80

Produktbeskrivning:

SelfCookingControl® registrerar, reglerar och övervakar det idealiska tillagningsförloppet för varje tänkbar produkt. Och tar samtidigt hänsyn till ditt önskade resultat och för lokala vanor.

CareControl
CareControl strålande renhet och automatisk avkalkning med mycket litet behov av kemikalier, energi och vatten – även automatiskt över natt.

SelfCookingControl®
Laga mat på hög nivå med den koncentrerade matlagningserfarenhet som finns i SelfCookingCenter®whitefficiency® och som RATIONAL har samlat över hela världen och aldrig mer behöva kontrollera eller efterreglera

Efficient LevelControl®
Hur du kan korta ned din produktionstid med Efficient LevelControl® (ELC®), förbättra ugnens utnyttjandegrad, maximera den totala effektiviteten och alltid ha suverän kontroll.

Tillval:
- Stativ
- Vänsterhängd ugnsdörr
- Mobilt gejderställspaket (mobilt gejderställ + inskjutningsskena)
- Anslutning till energioptimeringsanläggning, potentialfri kontakt
- Ethernet gränssnitt
- Säkerhetsdörrhandtag med låsläge
- Integrerad fettuppsamling
- Från utsidan anslutningsbar Sous-Vide-kärntemperaturnål för vakuumtillagning
- Från utsidan anslutningsbar kärntemperaturnål
- Säkerhets-/fängelseutförande
- Låsbar manöverpanel
- Fartygsutförande
- Ventilationskåpa
- Värmesköld för vänster sidovägg
- Väggförankring
- Inhängningsställ